L'ineguagliabile vision dei vigneron isolani, unite alle antiche tecniche di salvaguardia dei ceppi, ha portato fino ai giorni nostri piccoli vitigni autoctoni ricchi di storia e di sapori unici.
Nasce dal sogno di preservare e valorizzazione i beni enogastronomici del Sulcis Iglesiente.
Il BACCAMORA viene presentato come un esperienza, un invito ad approcciare le peculiarità del territorio con amore per le tradizioni, con l'attenzione verso la salvaguardia dell'identità Sarda ed uno sguardo attento rivolto al futuro.
Stappare una bottiglia di baccamora é come aprire una finestra nei mistici panorami del Sud ovest Sardegna.
Prodotto in edizione limitata di sole 3300 bottiglie.
Focalizzata nella produzione di prodotti stagionali di altissima qualità, pone le basi sui Mercati Coldiretti Di Campagna amica del Sulcis, condividendo la sua esperienza con i consumatori più attenti Conferendo i suoi prodotti ai migliori Ristoranti del Sulcis, da Sant'antioco a Iglesias.
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Gestito da Ivan Grainenoir